Restaurante japonés Fukuya

En esta ocasión vamos a probar uno de los restaurantes que me han recomendado. Se trata del restaurante Fukuya, situado cerca de la Illa Diagonal. En este restaurante, es habitual encontrar gente practicando Japonés y/o Chino, sobre todo algún viernes.

#restaurantejapobcn #fukuya

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El local es acogedor, decorado de forma no muy recargada, limpio y con las mesas dispuestas en forma de U alrededor de la barra y la cocina.

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La carta está centrada en el sushi y en el maki, aunque podemos encontrar también platos de arroz y fideos, y entrantes.

 

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Y aquí viene el problema, la propia carta. No es que sea una mala carta, ya hemos estado con anterioridad en restaurantes que principalmente basan su carta en sushi, pero cuando vemos platos con el nombre “…loquesea…DRAGON”, se nos arruga un poco el morro. ¿A nadie mas le pasa? ¿manías? Seguro…pero te deja con la mosca detrás de la oreja.

En cualquier caso, no nos podemos estar, y pedimos algunos platos de sushi, ya que nos apetecía mucho.

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Aunque en las fotos puede faltar alguna porción de sushi (reconozco que teníamos mucha hambre, jajaja), encontramos que las raciones eran algo escasas, buenas, pero escasas (vale, teníamos hambre, pero una cosa no quita la otra). Es cierto que algunos lugares hacen el sushi con mucho arroz, pero aquí es justo lo contrario.

El trato, bien, nada a resaltar, muy correctos y rápidos en servir. Habrá que volver a ver si tuvimos una mala noche, o simplemente es lo que hay.

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