Restaurante japonés Koku Kitchen ramen

En pleno barri Gòtic de Barcelona se encuentra el renombrado restaurante Koku Kitchen Ramen, un referente en lo que al ramen se refiere. La entrada es discreta, casi oculta en  una calle de poco paso, aunque una vez te fijas si que ves el cartel luminoso que reza “RAMEN”. O sea que puedes pasar de largo si paseas por esa calle sin ni siquiera verlo (de hecho yo tuve que pasar dos veces por delante para darme cuenta de la entrada, y eso que iba buscándolo).

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Una vez dentro nos encontramos con un local límpio y relativamente pequeño, aprovechado, donde las mesas están muy cerca las unas de las otras, y con una clásica barra de taberna japonesa. El menú consiste en un plato princpial más bebida y postre por 11,90€ al que luego se le pueden añadir extras y pedir platos adicionales.

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Nosotros pedimos un plato de ramen con algún extra y una ración de gyozas para probar.

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En general bien, tanto el ramen como las gyozas tienen buen sabor. Los fideos son hechos de forma casera, y se nota. Por lo demas, nada que destacar, ni bueno ni malo.

El trato, correcto, sin demasiadas alegrías. Aunque me dijeron que en el pasado los chicos que había eran muy simpáticos, la verdad es que cuando hemos ido la simpatía no ha sido desbordante, por decirlo suavemente.

Las comparaciones siempre son odiosas, pero no puedo evitar la comparación con Ramen-Ya Hiro, al que ya fuimos. Y aunque ya se sabe que para gustos los colores, en nuestra opinión, el caldo del Ramen-Ya Hiro es mas intenso y elaborado, y el precio algo elevado en relación con lo que obtienes (estaría bién que añadieran algún entrante).

Aún así, es una buena opción si paseas por esa zona y se te antoja Ramen…

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