Restaurante Japonés FAN-Shoronpo

Hoy vamos a probar la comida que nos preparan un día cualquiera al mediodía en el restaurante FAN-Shoronpo. Situado en la calle Sèneca número 28 de Barcelona, el Restaurante FAN-Shoronpo es una tasca japonesa que recibe su nombre de unas empanadillas de trigo que se rellenan con diferentes ingredientes, los shoronpo. El local del restaurante es pequeño (aunque parece que están ampliando en la piso superior), limpio y con poco ruido (la calle Sèneca es una calle muy poco concurrida y perpendicular a la Via Augusta)

#restaurantejapobcn #fanshoronpo

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El menú consta de entrantes, mas fideos o arroz y bebida. De entrantes se puede escoger entre yaki-gyoza, shoronpo, yodare dori, ban ban ji o sopa se maiz. De plato principal se puede escoger entre tantanmen, ramen de shoyu, olive aesoba, yakisoba, ja-ja-men y cha-shu-don, pudiendo añadir huevo, carne o fideos (con coste adicional).

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Hemos pedido los shoronpo, el tantanmen, y shoyu ramen del menú. Nos ha gustado todo, sobre todo el tantanmen, con ese toque picante, pero los ramen también estaban muy buenos. Y los shoronpo, buenísimos, volveremos para probar de otros rellenos (esta vez eran de carne de cerdo). La comida, con la bebida y el postre (a base de tapioca, piña y leche de coco) incluidos, nos ha salido por 12€ por persona.

Tapioca con piña y leche de coco
Tapioca con piña y leche de coco
Tan tan men
Tan tan men
Shoronpo de carne de cerdo
Shoronpo de carne de cerdo
Shoyu ramen
Shoyu ramen

El trato ha sido muy bueno. Nos han servido un hombre y una mujer muy atentos, japoneses ambos (casi no sabían hablar español).

Otro restaurante al que habrá que volver.

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