Usagui, té Japonés y café

Situado muy cerca de la Plaça Molina, en este local podemos degustar té japonés e infusiones, y acompañarlos de pasteles hechos a mano, todo al estilo japonés. Y al mediodía, también podemos comer.

Hotto yuzu y pastel de queso y yuzu en #usagui Te y café Japonés

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El local no es muy grande, entrando a mano derecha apenas unas cuantas mesas para unas 10 o 12 personas y a la izquierda, una gran mesa donde pueden caber perfectamente de 10 a 12 personas más. Antes (hace poco menos de un año) se podía ir a comer sin reserva previa, solo yendo cuando acaban de abrir ya se podía comer sin problema, pero ahora, es necesario reservar si no quieres tener que esperar. Respecto de la comida, se puede escoger de entre los tres menús que tienen en ese momento, que pueden ir variando. En Usagui podremos encontrar menús de mediodía, con entrantes, segundo plato, bebida y postre incluidos con precios que oscilan entre los 10€ y los 12€. Por ejemplo, el día que fuimos nosotros tenían el menú de la hamburguesa japonesa, el del arroz con curry y el fideos con miso.

#restaurantejapobcn #usaguicafe

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Todos los platos vienen acompañados por unos entrantes, tal como indica la carta de cada menú. Nosotros hemos escogido en esta ocasión los fideos.

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Como puede verse en la foto, y como luego hemos podido comprobar al probar el plato, estos fideos con miso nos han recordado muchísimo a otro plato japonés, el kenchinjiru que probamos un día en casa de mi profesora de japonés. No hace falta mencionar que nos ha gustado mucho.

Pero Usagui es, ante todo, una cafetería y tetería, y en la barra siempre tienen una colección de dulces y pasteles con una pinta deliciosa.

#restaurantejapobcn #usaguicafe

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De entre las infusiones podemos encontrar las de Yuzu. El Yuzu es un cítrico de origen japonés, con aspecto exterior de naranja pequeña o mandarina arrugada, (un híbrido entre la mandarina y el limón?) y un sabor ácido característico a medio camino entre la naranja y la lima, o quizás una mandarina verde. Normalmente no se come solo, sinó que se usa para hacer infusiones y pasteles.

También tienen a la venta artículos artesanales, fundas para móvil, bolsas…

Artículos artesanales #usagui

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Y dejo para el final el trato del personal, porque de verdad que es extraordinario. Súper amables, súper atentas, las chicas que se encargan de que Usagui siga funcionando son el alma del local y consiguen que siempre estés a gusto. Por ello, y por la comida, es, quizás, mi local preferido de comida japonesa en Barcelona.

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